Experimento de Termofluidos

 ¿Cómo esque el agua puede hervir sin ser expuesta al fuego?

Realmente es interesante preguntarte eso y bien seguramente hemos pensado que el agua es una sustancia en la que su ebullición es de 100 grados centígrados pero puede variar.

Es posible que el agua hierva a 60 grados centígrados 


Para saber más sobre ello realizamos el siguiente experimento:

Materiales:.                                                                     -Una taza                                                                    -Una jeringa de 10 ml                                               -Agua caliente a 45 grados centígrados 

Procedimiento:.                                                          1-Coloca agua tibia a 45 grados centígrados en la taza.                                                                          2- En la jeringa sin aguja extraiga 5 ml .                  3- Coloque su dedo en el pivote.                              4- Tire del émbolo para generar vacío en el cilindro.                                                                         5- En el interior del cilindro el agua hervirla, observé.                                                                        6- Repita el procedimiento al menos 3 veces.

¿Por qué hierve el agua a menor temperatura?    Porque la presión atmósferica dentro de la jeringa cae, crea un vacío parcial.La presión de agua es suficiente para pasar a Estados diferentes.

¿Cuáles son los parámetros clave para hervir el agua?La presión atmósferica, espacio vacío, puntos de ebullición y temperatura.

¿Se requiere más o menos temperatura para hervir?Al aumentar la presión aumenta la temperatura.

¿A qué temperatura hierve el agua? A 100 grados centígrados.

Si llevas un vaso de agua fría al espacio exterior ¿Se congela o hierve? Este hervirla en vez de congelarse.

Es muy bueno saber sobre ello ya que podemos descubrir distintos datos en los que pensábamos anteriormente y ver si nuestra hipótesis es cierta o ha fallado.

     

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